農(nóng)業(yè)是整個(gè)國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)。

二十大報(bào)告指出“加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國”。2023年河南省委農(nóng)村工作會(huì)議則提出，到2035年，河南省基本建成農(nóng)業(yè)強(qiáng)省，到本世紀(jì)中葉，全面建成農(nóng)業(yè)強(qiáng)省。

強(qiáng)省建設(shè)需“龍頭”引領(lǐng)。2023年初，新調(diào)整后的河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)名單公布，共計(jì)1067家。

全省另有多少家“國”字號(hào)、市縣級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)?規(guī)模實(shí)力如何?形成哪些優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)鏈?我們一起探究。

【1】追本溯源話“龍頭”由來

“農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”這一稱呼始于13年前。

2000年，八部委研究提出《關(guān)于扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點(diǎn)龍頭企業(yè)的意見》。

關(guān)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，后來的修訂辦法是這么定義的：以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工或流通為主業(yè)，通過合同、合作、股份合作等利益聯(lián)結(jié)方式直接與農(nóng)戶緊密聯(lián)系，使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售有機(jī)結(jié)合、相互促進(jìn)，在規(guī)模和經(jīng)營指標(biāo)上達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)并經(jīng)全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)席會(huì)議認(rèn)定的農(nóng)業(yè)企業(yè)。

與國家評(píng)定機(jī)制一脈相承，河南省現(xiàn)行的評(píng)定辦法提到，省重點(diǎn)龍頭企業(yè)并非“終身制”，而是實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，建立競(jìng)爭(zhēng)淘汰機(jī)制，做到有出有進(jìn)。原則上每兩年開展一次運(yùn)行監(jiān)測(cè)。

據(jù)河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的數(shù)據(jù)，河南全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)共有4186家。其中，國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)102家;省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)1067家;其余為市縣兩級(jí)。

【2】省級(jí)以上總資產(chǎn)規(guī)模達(dá)6186億元

資產(chǎn)反映規(guī)模，規(guī)模一定程度上也代表著競(jìng)爭(zhēng)力。

截至2021年底，河南全省省級(jí)以上重點(diǎn)龍頭企業(yè)資產(chǎn)規(guī)模達(dá)6186億元，其中資產(chǎn)超10億元的企業(yè)80家，超百億企業(yè)4家。這些企業(yè)的營業(yè)收入達(dá)8088億元，流通及批發(fā)市場(chǎng)、肉及肉制品、面及面制品三大行業(yè)營收達(dá)6354億元，占比達(dá)78.56%。

農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)也是河南省沖擊資本市場(chǎng)的主力軍。目前，河南省涉農(nóng)企業(yè)在A股上市17家，H股上市4家，3家處于IPO排隊(duì)審核階段、9家處于上市輔導(dǎo)階段。

中小企業(yè)里也不差，“藏龍臥虎”，不少農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)斬獲“專精特新”殊榮。成為“專精特新”，也是中小企業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的升級(jí)之路。

2022年，河南省19家企業(yè)入選國家級(jí)專精特新“小巨人”企業(yè)，64家省級(jí)以上重點(diǎn)龍頭企業(yè)入選省級(jí)專精特新中小企業(yè)，12家企業(yè)入選省制造業(yè)頭雁企業(yè)，11家企業(yè)入選省制造業(yè)重點(diǎn)培育頭雁企業(yè);97家企業(yè)認(rèn)定為高新技術(shù)企業(yè)。

【3】大而強(qiáng)企業(yè)優(yōu)勢(shì)突出

統(tǒng)觀河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)發(fā)展，呈四大發(fā)展態(tài)勢(shì)。

發(fā)展態(tài)勢(shì)之一，就是：大而強(qiáng)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)優(yōu)勢(shì)突出。

大而強(qiáng)企業(yè)發(fā)展規(guī)模大，產(chǎn)業(yè)鏈鏈條長，科研創(chuàng)新能力強(qiáng)，市場(chǎng)占有率高，綜合競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)，代表企業(yè)為雙匯、牧原、三全、思念等。

牧原的業(yè)務(wù)已分布25省(區(qū))、108市、223縣(區(qū))，下轄292個(gè)子公司，在業(yè)界有“豬茅”之稱。其預(yù)計(jì)2022年度凈利潤同比增73.82%-102.79%。

雙匯集團(tuán)在全國18個(gè)省(市)建有30個(gè)現(xiàn)代化肉類加工基地和配套產(chǎn)業(yè)，有100多萬個(gè)銷售終端，每天有1萬多噸產(chǎn)品銷往全國各地。雙匯發(fā)展2022年前三季度營收166.3億元。

2022年是疫情第三年，也生豬市場(chǎng)跌宕起伏的一年，新冠疫情致全球消費(fèi)市場(chǎng)萎縮。但無論是雙匯還是牧原，作為行業(yè)龍頭代表，都表現(xiàn)出強(qiáng)勁的韌性。

兩家龍頭在研發(fā)上還不斷加大投入。研發(fā)投入通常是后續(xù)實(shí)現(xiàn)盈利、可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)和前提。牧原股份2020年研發(fā)投入4.12億元，2021年度投入幾乎翻倍，達(dá)8.08億;雙匯發(fā)展2021年研發(fā)投入金額7.3億元，同比增長28.8%。

【4】快而新企業(yè)成長迅速

河南省快而新農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展速度快，產(chǎn)品更新迭代強(qiáng)，銷售及管理模式新，新賽道市場(chǎng)占有率高，在行業(yè)中具有較強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

這就是河南農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)呈現(xiàn)的發(fā)展態(tài)勢(shì)之二：快而新企業(yè)成長迅速。

這里頭的代表企業(yè)有千味、平平、大咖食品、仲景食品、九豫全食品、河南中沃、懷山堂、澄明食品等。

目前，行業(yè)龍頭加速布局預(yù)制菜賽道，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)在全國領(lǐng)先;酸辣粉產(chǎn)業(yè)占居全國80%以上市場(chǎng)份額，其中通許縣以每年7.2億桶的巨大產(chǎn)量，占據(jù)60%以上的市場(chǎng)份額。

值得一提的是，今年年初，賽迪顧問發(fā)布“2023十大預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基地”，河南省新鄉(xiāng)市原陽縣入圍，是河南唯一一家上榜的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基地，也是中西部唯一一家。

“預(yù)制菜”熱潮也引起了國家重視，該行業(yè)將駛?cè)氚l(fā)展快車道。

2023年中央一號(hào)文件首次提到：提升凈菜、中央廚房等產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化水平，培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)。

智慧的企業(yè)總能在絕境中覓得先機(jī)。不論是行業(yè)龍頭，還是快而新企業(yè)，步伐靈活且堅(jiān)定。

【5】專而精企業(yè)發(fā)展強(qiáng)勁

河南農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)呈現(xiàn)出的第三項(xiàng)發(fā)展態(tài)勢(shì)，表現(xiàn)在“專精特新”企業(yè)領(lǐng)域：專而精企業(yè)發(fā)展強(qiáng)勁。

河南省專而精農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)專注于特定行業(yè)賽道，市場(chǎng)占有率高，精于產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、裝備創(chuàng)新、管理模式、銷售模式創(chuàng)新。代表企業(yè)有好想你、十三香、米多奇、白象食品、金丹乳酸科技、飛天農(nóng)業(yè)、中大恒源、陽光兔業(yè)、想念食品等。

俗話“仨核桃倆棗”多形容微不足道的事或錢，可“好想你”卻硬生生創(chuàng)造了一個(gè)“棗業(yè)帝國”。2011年在深交所中小板上市的好想你，成為紅棗第一股。

在紅棗這一不起眼的細(xì)分領(lǐng)域，“好想你”也創(chuàng)造了屬于自己的品牌神話。

根據(jù)世界品牌實(shí)驗(yàn)室發(fā)布的2022年《中國500最具價(jià)值品牌》分析報(bào)告顯示，好想你品牌價(jià)值132.31億元，較2021年提升超15.96億元。據(jù)了解，這是該企業(yè)連續(xù)4年榮登中國500強(qiáng)最具價(jià)值品牌榜單。

從棗鄉(xiāng)新鄭出發(fā)一路向北，濟(jì)源市的小兔子也已撬動(dòng)大產(chǎn)業(yè)。

從1988年至今，深耕兔產(chǎn)業(yè)34年，濟(jì)源市陽光兔業(yè)已形成集“種、養(yǎng)、加工、餐飲、旅游”于一體的肉兔全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)模式。

河南日?qǐng)?bào)曾報(bào)道，該企業(yè)如今不僅是河南規(guī)模最大的肉兔養(yǎng)殖企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，還是國家級(jí)農(nóng)民合作社示范社，帶動(dòng)濟(jì)源當(dāng)?shù)?0個(gè)村集體穩(wěn)定增收，輻射新疆、寧夏、湖北等地建立肉兔產(chǎn)業(yè)扶貧基地10余個(gè)。

【6】產(chǎn)業(yè)集聚正在加快

鄉(xiāng)村要振興，產(chǎn)業(yè)是基礎(chǔ)。而產(chǎn)業(yè)鏈條的打造，需要農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的引領(lǐng)。

為實(shí)施《全國鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃 (2020-2025 年)》，2022年9月，河南省綠色食品集群培育行動(dòng)計(jì)劃發(fā)布，“鏈群能級(jí)提升”是發(fā)展目標(biāo)之一。

規(guī)劃中提到，要重點(diǎn)培育小麥、玉米、水稻、紅薯等 20 條優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)鏈，建設(shè) 4 條以上全國農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈重點(diǎn)鏈和 10 個(gè)以上全國農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈典型縣，打造創(chuàng)新鏈前瞻引領(lǐng)、產(chǎn)業(yè)鏈完整融合、供應(yīng)鏈協(xié)同集聚的食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)。

實(shí)施農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，還得看龍頭企業(yè)帶動(dòng)。河南省鼓勵(lì)龍頭企業(yè)以及鏈主企業(yè)積極發(fā)揮引領(lǐng)作用，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

2023年的河南省委農(nóng)村工作會(huì)議強(qiáng)調(diào)：“大力扶持龍頭企業(yè)”，“不斷強(qiáng)龍頭、補(bǔ)鏈條”。

強(qiáng)龍頭補(bǔ)鏈條，河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)呈現(xiàn)出第四個(gè)發(fā)展態(tài)勢(shì)：產(chǎn)業(yè)集聚正在加快。

隨著“產(chǎn)、購、儲(chǔ)、加、銷”一體化綠色食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈構(gòu)建，河南省目前已形成了以農(nóng)產(chǎn)品加工為主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展區(qū)70個(gè)，比較有影響的有臨穎休閑食品、湯陰食品加工、遂平農(nóng)產(chǎn)品加工、原陽餐飲、延津面業(yè)、清豐食用菌、禹州中藥材、泌陽肉牛、永城面粉等產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。

龍首榜來春滿郡。

中原沃土，血脈深埋，建農(nóng)業(yè)強(qiáng)省，還需“龍頭”扛鼎。

河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳在全省范圍內(nèi)開展農(nóng)業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)調(diào)研活動(dòng)，將進(jìn)一步了解掌握河南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)在科智能化數(shù)字化改造、運(yùn)營管理模式、品牌打造、市場(chǎng)營銷、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)等方面的經(jīng)驗(yàn)做法，強(qiáng)化惠企紓困措施，為企業(yè)解決實(shí)際問題，助企發(fā)展創(chuàng)未來。